Produits bio vendus à la ferme


Notre ferme familiale de 90 hectares comprend un élevage de 70 brebis laitières belges, un moulin sur pierre permettant de moudre nos céréales bio (froment, épautre, seigle), une culture de fraises bio et en agriculture raisonnée.

Fromage de brebis

Fromages frais, fromages à pâte pressée, yaourt nature et aux fruits, glaces à base de lait de brebis bio.

Farine Bio

Froment, épautre et seigle bio de la ferme sont moulus sur meule de pierre et vendus par 1 ou 5 kg.

Fraises Bio

Commue pour ses fraises en agriculture raisonnée, la ferme produit des fraises bio et de la confiture de fraises bio.



Notre philosophie

"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."

 

C'est sur base de cette phrase de Saint Exupéry que Christophe et Anne-France ont progressivement transformé l'activité de la ferme, en passant au bio, à la transformation des produits sur place et à la vente directe.